Toujours avec Fred! Trinidad, c'est une ville coloniale de 40 000 habitants, très colorée, aux maisons en bois, aux fenêtres protégées par les grilles...
Les alentours sont superbes : vallées couvertes de palmiers, plages de sable fin, montagne. Dans la vallée de Los Ingenios, nous grimpons au sommet de la tour qui servait à la surveiller les esclaves dans les plantations de canne à sucre. Elle est classée au patrimoine mondial de l'Humanité.
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